西班牙「彩鑽蝶戀紅酒」（ Yellow Diamond Butterfly Red Wine ）3瓶特惠688

◎西班牙「彩鑽蝶戀紅酒」（ Yellow Diamond Butterfly Red Wine ）以其微甜、果香濃郁、口感柔順圓潤的特色聞名，是一款非常容易入門且搭配性高的紅酒。其風味帶有成熟覆盆莓等莓果香氣。

以下是針對這款酒的搭餐建議：

◎最佳搭配：

• 這款酒的微甜口感和柔滑質地使其非常適合搭配多種料理，特別是風味較濃郁或帶有甜味的菜餚。

• 肉類食品：適合搭配各種肉類料理，例如烤肉、牛排、羊肉或豬扒。酒的果香能平衡肉類的油脂，提升整體風味。

• 甜點：由於其微甜的特性，非常適合在飯後作為甜點酒享用，或搭配巧克力甜點、水果塔等。

• 中式/台式料理：其易入口的特性也適合搭配各種餐點，例如醬香濃郁的滷味或甚至夜市炸物等。

◎其他創意搭配：

• 熟成起司：可搭配風味較濃郁或鹹香的硬質起司，如熟成高達起司、帕米吉阿諾起司或曼徹格起司，鹹味能襯托出酒的果甜感。

• 義大利麵/披薩：搭配紅醬義大利麵或配料豐富的披薩，酒中的果香和微甜能與番茄的酸甜和起司的鹹香形成良好互補。

◎調酒：如果想嘗試不同的風味，可以將其用於製作桑格利亞（Sangria）或熱紅酒等調酒，增添水果香氣和甜感。

◎總結來說，這款「彩鑽蝶戀紅酒」的百搭性很高，您可以根據個人喜好，勇於嘗試不同的餐點搭配，找到最適合自己的組合。

 

BODEGAS VERDUGUEZ 莫緹卡酒莊

Bodegas Verdúguez原是中小型釀酒廠創建於1950年歷經四代經營的酒莊，因品質優良，於是予1994年成立國際品牌開始擴展國際市場，主要致力於生產各式葡萄酒(單一品種葡萄酒/佐餐酒/氣泡酒/有機葡萄酒等等)，酒莊產區位在歐洲相當有名且重要的一個中心地帶托雷多省（Toledo）拉曼恰的東部（La Mancha），此區乃是西班牙條例的D.O.產區。

自1994年創建以來經營者便不斷的研究及創新，專業的瓶裝及質量的管控，將傳統與創新結合，研發並改變不同的植種方式，以滿足市場上的需求。

西班牙莫緹卡酒莊的葡萄園坐落在海拔722米的坡地上，這區的土地屬於地中海型氣候，特點氣候乾燥，冬季寒冷，夏季炎熱，但有海風調節。

這些特殊天然環境條件造就出風味獨特的葡萄酒，酒莊非常仔細地控制每個環節；首先，我們控制葡萄成熟率以及他的PH值，所以我們可以決定最適合採收的時間，發酵的温度控制在20℃下，因為它可以保持酒的主要香氣，使莫緹卡酒莊的白酒在酸度及香氣等各方面都保持著完美的平衡。