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西班牙金星頂級啤酒

原始價格:NT$580。目前價格:NT$450。

來自西班牙巴塞隆納的金星啤酒,是由 Estrella Damm 酒廠與曾榮獲全球最佳餐廳「鬥牛犬餐廳El Bulli」名廚聯手打造,為佐餐而生,米其林三星餐廳指定的頂級啤酒。

2009 年世界冠軍啤酒金牌獎芝加哥

2009 年歐洲啤酒之星金獎紐倫堡

2009 年赫爾辛基啤酒節銅牌獎赫爾辛基

2010 年歐洲最佳白啤酒世界啤酒大獎倫敦

2010 年歐洲最佳白啤酒世界啤酒大獎倫敦

2010 年澳洲國際啤酒獎銅獎雪梨

2011 年世界啤酒冠軍銀牌獎芝加哥

2011 年國際品飲及品質機構卓越口感獎布魯塞爾

產地:西班牙

容量:750 ml

酒度:4.8 %

建議飲用溫度:攝氏5 ~ 7 ºC

Damm的釀酒大師團隊和Ferran AdriaJuli Soler帶領的el Bulli侍酒師團隊共同合作所創造Estrella Damm Inedit是由兩種不同的啤酒所混和,分別為100%麥芽釀造的lager啤酒以及麥芽小麥混釀啤酒。

製造時,兩種啤酒分開進行釀造,直到裝瓶前才進行混和。

流動的暗銅色澤,略有混濁感及濃縮奶油般視覺感受。香氣濃郁,突顯出烘焙的麥芽香、糖果、土壤和柳橙的氣味,同時點綴著新鮮青草的氣息,是一款多層次且濃郁的啤酒。

入口後可感受到滑潤的口感,綿密的氣泡包覆著濃郁麥芽原汁的味道,尾韻淡淡的苦味襯托著炙烤的香氣,餘味綿長,使人感受到這是一款頂級美食啤酒。

 

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