MG琴酒(經典復刻)

這是一支深具傳統且經典的西班牙琴酒

源起：西班牙MG酒廠成立於1835年，是歐洲最早生產傳統琴酒的酒廠之一，至今已超過180年的製酒歷史。

經典再現：參照40年代的原始配方，以小麥作為基礎，並堅持使用傳統手工打造的銅製蒸餾器，經過雙蒸並取酒心，每一次的蒸餾過程，釀酒師將會全程監控，每一滴的酒液，都富含釀酒師的工匠精神，據以復刻出具有歷史價值的西班牙傳統經典琴酒。

外觀：晶瑩剔透,邊緣有著金屬般的閃爍光澤。
香氣：優雅而細膩的香氣，帶有些許的杜松子和清新青草香。
口感：美味、微妙的口感中有著明顯的杜松漿果味，酒精與柔軟度完美地融合，餘韻圓潤、優雅且綿長。

產地：西班牙

容量：700ml

酒度：40%

琴酒可以直接加冰塊純飲品味，也可以調製成多種經典調酒，最常見的喝法是加入通寧水、檸檬汁製成琴通寧(Gin Tonic)。 其他常見的調酒還有 琴費士(Gin Fizz)、馬丁尼(Martini)、白色佳人(White Lady) 和使用琴酒與柳橙汁、萊姆汁、薑汁汽水等不同風味的調酒。

純飲方式：加冰塊純飲，對於喜愛琴酒本身複雜香氣的人來說，直接將琴酒加入冰塊飲用，可以品嚐到不同琴酒豐富的植物香氣與風味。

經典調酒~

琴通寧(Gin Tonic)：

材料：琴酒、通寧水、檸檬汁（可選）。

做法：在杯中加入冰塊，倒入琴酒和檸檬汁，輕輕攪拌後倒入通寧水，可依個人喜好調整琴酒與通寧水的比例。

琴費士(Gin Fizz)：

材料：琴酒、檸檬汁、糖漿（或砂糖）、氣泡水。

做法：在杯中裝入冰塊，倒入琴酒、檸檬汁和糖漿，最後補滿氣泡水即可。

馬丁尼 (Martini)：

材料：琴酒、不甜苦艾酒。

做法：將琴酒和苦艾酒與冰塊一起攪拌冷卻後，過濾到馬丁尼杯中，用橄欖或檸檬皮裝飾。

白色佳人(White Lady)：

材料：琴酒、橙酒、檸檬汁。

做法：將琴酒、橙酒和檸檬汁與冰塊一起在雪克杯中搖盪均勻後，濾入雞尾酒杯中。

琴蕾(Gimlet)：

材料：琴酒、萊姆汁。

做法：在雪克杯中加入琴酒和萊姆汁，加滿冰塊後充分搖盪，然後濾入杯中。

風味調酒~

琴酒柳橙汁(Orange Blossom)：將琴酒與柳橙汁以約1：3的比例混合，加入新鮮柳橙切片。

琴霸克(Gin Buck)：將琴酒、檸檬汁與薑汁汽水混合，酸甜清爽，適合搭配重口味的食物。

琴酒綠茶蘇打(ROKU Gin Soda)：將琴酒、綠茶與蘇打水混合，帶有淡淡的茶香。

小撇步~

使用高品質冰塊：高品質的冰塊能讓調酒保持冰涼，同時溶解速度較慢，不會過度稀釋酒的風味。

調整比例：調酒的比例可以依個人喜好調整，如琴通寧的琴酒與通寧水比例，可由1：2調整至1：3。

裝飾物增添香氣：使用檸檬皮、柳橙片、橄欖等裝飾物，可以為調酒增添額外的香氣和風味。